Thé noir Malt souchong
Récolte : Manuelle. Détail Jardin : 160m d'altitude Date de Récolte : Printemps. Particularité : L'un des seul à produire des thés fumés au Japon est . Il s'agit d'un thé produit à partir du cépage Yabukita. Commentaires de l'expert : Une très grande réussite! Le résultat d'une excellente maitrise du process d'enfumage du thé noir qui laisse s'exprimer de subtils aromes maltés. Moment de dégustation : Toute la journée. Food Pairing : Crème brulée.
- Thé noir fumé malté gourmand légèrement sucré
- Pour toute la journée
- Infuser à 85° pendant 4 à 5 minutes
- Sachet fraîcheur refermable